DESAIN KONTEN (DIGITAL MARKETING)

NAMA : ISYRAF FAUZAN

PALLUBASA ONTA adalah sebuah brand kuliner khas Makassar yang mengangkat kelezatan pallubasa, hidangan tradisional berbahan dasar jeroan sapi yang dimasak dengan bumbu rempah khas dan disajikan dengan kuah kental serta taburan kelapa sangrai. Didirikan pada tahun 2019, Pallubasa Onta telah berkembang pesat dan dikenal luas karena cita rasa otentik yang dipertahankan, serta penyajiannya yang unik—dengan tambahan kuning telur mentah yang menambah kekayaan rasa. Brand ini hadir sebagai pelopor pallubasa kekinian yang tetap menjaga kehalalan dan kualitas, dengan cabang yang terus bertambah di berbagai kota besar di Indonesia. Menu andalan seperti Pallubasa Komplit Onta dan Pallubasa Telur menjadi favorit pelanggan dari berbagai kalangan.

Brandstoarming pallubasa onta

1. Konsep Produk
Pallubasa Onta menghadirkan makanan khas Makassar, pallubasa, yang selama ini lebih dikenal sebagai makanan rumahan. Produk ini dikembangkan untuk tetap mempertahankan cita rasa otentik pallubasa dengan kuah kental rempah dan kelapa sangrai, namun dikemas dalam bentuk yang modern dan praktis agar mudah dinikmati oleh berbagai kalangan, terutama generasi muda.

2. Nama dan Branding
Nama "Pallubasa Onta" dipilih sebagai strategi branding yang unik dan mudah diingat. Kata “Onta” tidak berhubungan langsung dengan makanan, tapi digunakan sebagai elemen humor dan daya tarik agar brand mudah viral di media sosial dan berkesan kuat di benak konsumen. Ini membedakan Pallubasa Onta dari brand kuliner tradisional lainnya yang cenderung formal.

3. Variasi Produk
Selain menu utama pallubasa komplit, produk ini juga menawarkan variasi seperti pallubasa telur dan pallubasa daging polos. Semua disajikan dalam kemasan modern yang praktis, cocok untuk makan di tempat atau dibawa pulang, sehingga memenuhi kebutuhan konsumen yang menginginkan makanan cepat dan praktis tanpa mengorbankan cita rasa.

4. Identitas Visual
Brand Pallubasa Onta menggunakan warna-warna hangat seperti cokelat, merah bata, dan kuning tua yang melambangkan rempah-rempah dan kehangatan kuliner tradisional. Logo dan desain visual dibuat sederhana tapi menarik, bahkan direncanakan memiliki maskot agar mudah dikenali dan cocok untuk promosi di berbagai platform digital.

5. Nilai Emosional
Pallubasa Onta tidak hanya menjual makanan, tapi juga pengalaman dan kenangan akan rasa rumahan yang hangat. Konsep ini ingin membangkitkan rasa nostalgia sekaligus menawarkan cara baru menikmati kuliner tradisional yang sesuai dengan gaya hidup modern.

Akal dari produk umkm

Akal dari produk Pallubasa Onta adalah mengangkat makanan tradisional khas Makassar yang biasanya hanya tersedia di warung-warung lokal, lalu mengemasnya dengan gaya modern dan kekinian tanpa menghilangkan cita rasa aslinya. Kami memanfaatkan keunikan kuah kental, kelapa sangrai, dan topping kuning telur mentah sebagai ciri khas, lalu menyajikannya dalam kemasan praktis, higienis, dan menarik untuk generasi muda.

Selain itu, nama “Onta” kami gunakan sebagai gimmick branding yang lucu, mudah diingat, dan punya daya tarik viral di media sosial. Dengan begitu, produk kami tidak hanya menjual rasa, tapi juga pengalaman dan identitas unik yang membedakannya dari kuliner tradisional lainnya.

 SKETSA 1

"Desain papan kayu yang digantung sederhana mencerminkan kehangatan, kesederhanaan, sekaligus daya tarik lokal khas makassar yang mudah diingat oleh pelanggan"

SKETSA 2

"Mencerminkan kesederhanaan pallubasa onta, kesederhaan lahir rasa autentik yang sulit tergantikan. dua pegangan di sisi kanan dan kiri melambangkan kebersamaan, mengajak siapa saja untuk berbagi rasa dan cerita"

SKETSA 3

"Menggambarkan kehangatan dan kelezatan yang sedang disiapkan untuk para pelanggan. sendok sayur diatasnya seakan menjadi perantara, menghubungkan tangan koki dengan kelezatan.

SKETSA 4

"Di balik kelezatan kuah kentalnya, ada cerita tentang kesabaran, keaslian resep, dan cinta pada cita rasa cita rasa lokal yang dijaga turun temurun"

SKETSA 5

"Mangkuk sederhana menjadi simbol kehangatan dan kebersamaan, karena setiap suapan tidak hanya menghadirkan rasa gurih rempah, tetapi juga pengalaman kuliner yang akrab dan tradisional"

SKETSA 6

"Telur diatasnya bukan hanya pelengkap, melainkan juga ciri khas yang memperkaya rasa, menjadikan pallubasa lebih gurih dan mengugah selera. taburan kecil diatas kuah menegaskan detail bumbu tradisional yang digunakan, menambah aroma harum sekaligus meperkuat rasanya.

VISUALISASI PADA SKETSA 6 YANG DIJADIKAN POSTER

Rasakan kehangatan dan kekayaan cita rasa Pallubasa Onta, hidangan khas Makassar yang penuh rempah dan kuah kental legit. Dengan harga terjangkau mulai dari Rp25.000 Pallubasa Onta siap menemani momen makanmu dengan sensasi rasa autentik yang menggugah selera.

Beragam varian pilihan, dari pallubasa komplit hingga pallubasa telur, hadir untuk memuaskan selera setiap saat. Desain simpel dengan sentuhan warna hangat dan motif tradisional mencerminkan keaslian dan kehangatan kuliner Makassar yang kami sajikan.